Coupe-pattes et coupe-cornes hydraulique pour lignes d’abattage bovin : ce qu’il faut vérifier avant d’acheter

Un regard pratique sur le coupe-pattes et coupe-cornes hydraulique : données indiquées, usage au poste de transfert et points à confirmer avec le fournisseur.

Mezbaha Teknolojileri·
Rendu 3D d’un coupe-pattes et coupe-cornes hydraulique avec lame courbe ouverte et corps rouge dans une salle d’abattage

Couper les pattes et les cornes est une étape de routine sur une ligne d’abattage bovin, et elle sollicite fortement l’outil. Un coupe-pattes et coupe-cornes hydraulique offre à l’opérateur une force de coupe maîtrisée sans l’effort des outils manuels. Les acheteurs cherchent aussi cet outil sous le nom de scie à pattes et à cornes ; sur la fiche produit de Mezbaha Teknolojileri, il est présenté comme coupe-pattes et coupe-cornes hydraulique.

À quoi sert un coupe-pattes et coupe-cornes ?

Il coupe les articulations des pattes avant et arrière, coupe le long des lignes osseuses et coupe les cornes de bovins de toutes tailles. Il s’utilise généralement avec un équilibreur au poste de transfert : l’équilibreur supporte le poids de la machine et l’opérateur la positionne avec précision.

Caractéristiques indiquées

Ces valeurs proviennent de la fiche produit. Avant de commander, vérifiez que la centrale correspond à l’alimentation électrique de votre site (tension, phases, fréquence) ; l’alimentation indiquée est de 230 V, triphasée, 60 Hz.

  • Entraînement : hydraulique
  • Force de coupe : 44 kN
  • Ouverture de lame : 105 mm
  • Longueur de la machine : 650 mm ; poids : 28 kg
  • Corps : inox, avec lames trempées résistantes à la corrosion
  • Centrale hydraulique : moteur 3 kW, 230 V, triphasé, 60 Hz
  • Longueur du flexible : 5 m ; capacité d’huile : 56 L

Pourquoi l’hydraulique ?

Un coupe-pattes hydraulique délivre une force de coupe régulière à la lame et garde la tête de travail compacte. L’opérateur manipule la tête de 650 mm et 28 kg ; la pompe, le moteur et l’huile se trouvent dans une centrale séparée reliée par un flexible de 5 m.

Hygiène et maintenance

Le modèle indiqué possède un corps en inox et des lames trempées résistantes à la corrosion, conçus pour supporter le lavage et aider à réduire l’entretien des lames. Prévoyez un contrôle régulier des flexibles, raccords et niveau d’huile, et gardez un jeu de lames de rechange si un arrêt bloquerait la ligne.

Liste de contrôle avant la demande de devis

  • De quelles coupes avez-vous besoin (patte avant, patte arrière, cornes) et sur quelles tailles d’animaux ?
  • Disposez-vous déjà d’un équilibreur ou d’un rail de poste de transfert à bonne hauteur ?
  • La centrale correspond-elle à votre alimentation électrique (tension, phases, fréquence) ?
  • Où sera placée la centrale et à quelle distance du point de coupe (le flexible mesure 5 m) ?
  • Quelles pièces de rechange vous faut-il : lames, flexibles, joints ?
  • Souhaitez-vous le type d’huile hydraulique et la procédure de remplissage par écrit ?

Questions fréquentes

Est-ce une scie ou un coupe-pattes ?

La machine indiquée coupe de façon hydraulique avec une ouverture de lame de 105 mm. La fiche produit la nomme coupe-pattes et coupe-cornes ; certains acheteurs parlent de scie à pattes et à cornes.

Quelle force de coupe a-t-elle ?

44 kN.

Coupe-t-elle les cornes des gros bovins ?

La fiche produit indique que la conception convient aux bovins de toutes tailles et couvre la coupe des cornes. Confirmez avec le fournisseur la taille de corne maximale dont vous avez besoin.

Faut-il un équilibreur ?

Elle s’utilise généralement avec un équilibreur au poste de transfert. Le besoin dépend de votre implantation ; demandez conseil avec votre demande de devis.

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