Проекты скотобоен

Площадь:

~350 м²

Мощность:

50 голов КРС + 100 овец

C50 — компактный небольшой проект скотобойни, рассчитанный на 50 голов крупного рогатого скота и 100 овец на площади около 350 м². Он включает зону убоя, помещение для подготовки субпродуктов, холодильную камеру, офисную зону, а также основные машины и оборудование, необходимые для процессов убоя крупного рогатого скота и овец. Благодаря экономичным инвестициям, простой планировке и гигиеничной организации процесса C50 — идеальное решение мини-скотобойни для муниципалитетов, кооперативов и небольших мясных предприятий.

Площадь:

400 м²

Мощность:

70 голов КРС + 200 голов МРС

Скотобойня на площади 400 м² для 70 голов крупного и 200 голов мелкого рогатого скота: зал убоя, помещение для субпродуктов, холодильная камера, зона разделки мяса и офис на антресольном этаже. Соответствует всем требованиям гигиены и регламента по красному мясу. Основное оборудование: камера обрезки, кран для крови, кран для переноски, станция переноски, классическая машина для снятия кожи, станция для рубца, станция разделения туш и пила для разделения туш.

Площадь:

550 м²

Мощность:

100 голов КРС + 300 голов МРС

Скотобойня на площади 550 м² для 100 голов крупного и 300 голов мелкого рогатого скота: зал убоя, помещение для субпродуктов, 2 холодильные камеры для туш, 2 склада хранения (-18/-40) и офис на антресольном этаже. Основное оборудование: камера круговой обрезки, кран для крови, кран для переноски, станция переноски, гидравлическая машина для снятия кожи, станция для рубца, станция разделения туш и пила для разделения туш, ножницы для обрезания ног, пила для распила груди.

Площадь:

680 м²

Мощность:

100 голов КРС + 300 голов МРС

Скотобойня на площади 680 м² для 100 голов крупного и 300 голов мелкого рогатого скота: зал убоя, помещение для субпродуктов, 3 холодильные камеры для туш, 2 склада хранения (-18/-40), помещение для разделки мяса и офис на антресольном этаже. Основное оборудование: камера круговой обрезки, кран для крови, кран для переноски, станция переноски, гидравлическая машина для снятия кожи, станция для рубца, станция разделения туш и пила для разделения туш, ножницы для обрезания ног, пила для распила груди, пила для разделки мяса и столы для разделки мяса.

Площадь:

980 м²

Мощность:

150 голов КРС + 500 голов МРС

Скотобойня на площади 980 м² для 150 голов крупного и 500 голов мелкого рогатого скота: зал убоя, помещение для субпродуктов, 2 холодильные камеры для туш, 2 склада хранения (-18/-40) и офис на антресольном этаже. Основное оборудование: камера круговой обрезки, кран для крови, кран для переноски, станция переноски, гидравлическая машина для снятия кожи, станция для рубца, станция разделения туш и пила для разделения туш, ножницы для обрезания ног, пила для распила груди.

Площадь:

1200 м²

Мощность:

200 голов КРС + 700 голов МРС

Скотобойня на площади 1200 м² для 200 голов крупного и 700 голов мелкого рогатого скота: зал убоя, помещение для субпродуктов, 3 холодильные камеры для туш, 2 склада хранения (-18/-40) и офис на антресольном этаже. Основное оборудование: камера круговой обрезки, кран для крови, кран для переноски, станция переноски, гидравлическая машина для снятия кожи, станция для рубца, станция разделения туш и пила для разделения туш, ножницы для обрезания ног, пила для распила груди.

Площадь:

2700 м²

Мощность:

300 голов КРС + 2000 голов МРС

Скотобойня на площади 2700 м² для 300 голов крупного и 2000 голов мелкого рогатого скота: зал убоя, помещение для субпродуктов, 4 холодильные камеры для туш, 2 склада хранения (-18/-40) и офис на антресольном этаже. Основное оборудование: камера круговой обрезки, камера обрезки, автоматическая линия обескровливания, кран для крови, кран для переноски, станция переноски, гидравлическая машина для снятия кожи, станция для рубца, станция разделения туш и пила для разделения туш, ножницы для обрезания ног, пила для распила груди.