Mezbaha Sistemleri

Büyükbaş Kesim Hattı İçin Hidrolik Ayak ve Boynuz Kesme Makası: Almadan Önce Nelere Bakılmalı?

Hidrolik ayak ve boynuz kesme makasının listelenen özellikleri, aktarma istasyonunda kullanımı ve tedarikçiyle teyit edilecek noktalar.

Mezbaha Teknolojileri·
Hidrolik ayak ve boynuz kesme makasının 3B görseli: kavisli açık bıçak ve kırmızı gövde, mezbaha salonunda

Ayak ve boynuz kesimi büyükbaş kesim hattının rutin adımlarından biridir ve aletler için zordur. Hidrolik ayak ve boynuz kesme makası, operatöre elle kesimin yorgunluğu olmadan kontrollü bir kesme kuvveti sunar. Alıcılar bu ekipmanı “ayak ve boynuz kesme testeresi” diye de arar; Mezbaha Teknolojileri ürün sayfasında ise hidrolik Ayak Kesme Makası olarak listelenir.

Ayak ve boynuz kesme makası ne yapar?

Her boyuttaki büyükbaş hayvanda ön ve arka ayak eklem yerlerini ve kemik hizalarını keser, boynuzları keser. Genellikle aktarma istasyonunda balansör desteğiyle kullanılır; balansör makinenin ağırlığını taşır, operatör de makineyi doğru konumlandırır.

Listelenen teknik özellikler

Bu değerler ürün sayfasından alınmıştır. Güç ünitesinin tesisinizin elektrik şebekesine (gerilim, faz ve frekans) uyduğunu sipariş vermeden önce teyit edin; listelenen besleme 230 V, 3 faz, 60 Hz’dir.

  • Tahrik: hidrolik
  • Kesme gücü: 44 kN
  • Bıçak açıklığı: 105 mm
  • Makine uzunluğu: 650 mm; makine ağırlığı: 28 kg
  • Gövde: paslanmaz çelik; sertleştirilmiş, korozyona dayanıklı kesici ağızlar
  • Hidrolik güç ünitesi: 3 kW motor, 230 V, 3 faz, 60 Hz
  • Hortum uzunluğu: 5 m; yağ kapasitesi: 56 L

Neden hidrolik?

Hidrolik kesici, bıçakta sabit bir kesme gücü sağlar ve çalışma kafasını küçük tutar. Operatörün tuttuğu 650 mm uzunluğundaki 28 kg’lık kısım kafadır; pompa, motor ve yağ ise 5 m’lik hortumla bağlanan ayrı bir güç ünitesindedir.

Hijyen ve bakım

Listelenen modelde paslanmaz çelik gövde ile sertleştirilmiş, korozyona dayanıklı bıçaklar bulunur; bunlar yıkama koşullarına dayanmak ve bıçak bakımını azaltmaya yardımcı olmak üzere seçilmiştir. Hortum, rakor ve yağ seviyesini düzenli kontrol edin; duruşun hattı durduracağı durumlarda yedek bıçak seti bulundurun.

Teklif istemeden önce kontrol listesi

  • Hangi kesimlere ihtiyacınız var (ön ayak, arka ayak, boynuz) ve hangi hayvan boyutlarında?
  • Doğru yükseklikte bir balansörünüz veya aktarma istasyonu rayınız var mı?
  • Güç ünitesi elektrik beslemenize (gerilim, faz, frekans) uyuyor mu?
  • Güç ünitesi nereye konacak ve kesim noktasına uzaklığı ne kadar (hortum 5 m)?
  • Hangi yedek parçalar gerekli: bıçak, hortum, conta?
  • Hidrolik yağ tipi ve doldurma talimatını yazılı istiyor musunuz?

Sık sorulan sorular

Testere mi, makas mı?

Listelenen makine, 105 mm bıçak açıklığıyla hidrolik olarak keser. Ürün sayfası adını ayak ve boynuz kesme makası olarak verir; bazı alıcılar buna ayak ve boynuz kesme testeresi der.

Kesme gücü nedir?

44 kN.

Büyük hayvanların boynuzunu keser mi?

Ürün sayfası, yapının her boyuttaki büyükbaşa uygun olduğunu ve boynuz kesimini kapsadığını belirtir; ihtiyacınız olan en büyük boynuz ölçüsünü tedarikçiyle teyit edin.

Balansör gerekir mi?

Genellikle aktarma istasyonunda balansör desteğiyle kullanılır. Hattınızda balansör gerekip gerekmediği yerleşime bağlıdır; teklif isteğinizde görüş isteyin.

İlgili sayfalar

Teklif talep edin

İlgili Yazılar

Modern büyükbaş hayvan kesim hattı ve otomatik mezbaha ekipmanları

Büyükbaş Hayvan Kesim Hattı Mezbahalarda Verimli Kesim Sistemleri

Modern büyükbaş hayvan kesim hatları; hijyen, verimlilik, iş güvenliği ve yüksek üretim kapasitesi sağlayan entegre mezbaha sistemlerinden oluşur. Karkas taşıma, kaldırma, deri yüzme, işleme ve transfer ekipmanlarının doğru projelendirilmesi sayesinde kesim süreci daha düzenli, güvenli ve kontrollü şekilde gerçekleştirilebilir.

Paslanmaz çelik büyükbaş hayvan deri yüzme makinesi

Büyükbaş Hayvan Deri Yüzme Makinesi

Büyükbaş hayvan deri yüzme makineleri, kesim sonrası derinin karkastan hızlı, kontrollü ve hijyenik şekilde ayrılmasını sağlayan profesyonel mezbaha ekipmanlarıdır. Paslanmaz çelik yapısı ve güçlü mekanik sistemi sayesinde üretim kapasitesini artırmaya, iş gücünü azaltmaya ve karkas kalitesini korumaya yardımcı olur.

Büyükbaş kesim hattı paslanmaz çelik konveyör ray sistemi ve karkas taşıma platformları

Büyükbaş Kesim Hattı Konveyör ve Ray Sistemleri: Modern Mezbahalarda Karkas Taşıma

Büyükbaş kesim hattı konveyör ve ray sistemleri, karkasların mezbaha içerisindeki farklı işlem istasyonlarına güvenli, hızlı ve hijyenik şekilde taşınmasını sağlar. Paslanmaz çelik raylar, otomatik konveyörler ve ergonomik çalışma platformları sayesinde üretim verimliliği ve iş güvenliği artırılabilir.

Pnömatik iç organ platformunun 3B görseli: korkuluklu paslanmaz çelik çalışma platformu, sarı ayak pedalları ve lavabo, mezbaha salonunda

Büyükbaş Mezbahalarda Pnömatik İç Organ Platformu: Ayarlanabilir Yükseklik, Hijyen ve İç Organ Aktarımı

Büyükbaş iç organ hattında pnömatik iç organ platformunun görevi, dikkat edilecek özellikler ve teklif istemeden önce tedarikçiye sorulacaklar.